왜 사이더(cider)인가요
사이더(cider)는 서양에서는 사과를 가지고 만든 술을 가리키는 말입니다.
배(pear)를 가지고 만든 술은 페리(perry)라고 부릅니다.
사과가 재배되는 지역에서는 특산주로 유명하며 프랑스에서는 노르망디와 부르타뉴 지방, 영국에서는 섬머씻, 데번 같은 남서부 지방, 미국에서는 동부(뉴욕)와 서부(오레곤, 워싱턴주) 일부 지역 그리고 스페인에서는 북동부 지역(바스크)이 중심인데 시드라(cidra)로 불립니다.
그리고 독일에서는 아펠바인(apfelwein)으로 불리고 있습니다.
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사이더(cider)는 서양에서는 사과를 가지고 만든 술을 가리키는 말입니다.
배(pear)를 가지고 만든 술은 페리(perry)라고 부릅니다.
사과가 재배되는 지역에서는 특산주로 유명하며 프랑스에서는 노르망디와 부르타뉴 지방, 영국에서는 섬머씻, 데번 같은 남서부 지방, 미국에서는 동부(뉴욕)와 서부(오레곤, 워싱턴주) 일부 지역 그리고 스페인에서는 북동부 지역(바스크)이 중심인데 시드라(cidra)로 불립니다.
그리고 독일에서는 아펠바인(apfelwein)으로 불리고 있습니다.